-
View
Platillo estilo Guadalajara, la carne en su jugo es deliciosa, nutritiva y super sencilla de preparar. Ideal para cualquier día del año.
Ingredients
Directions
1 Step
Pica el tocino y la carne de res en cuadritos y coloca en un recipiente
2 Step
En una cazuela caliente fríe el tocino hasta que suelte la grasa, y agrega el ajo, antes de que el tocino se dore.
3 Step
se salpimenta la carne y en el mismo aceite del tocino se agrega la carne y se añade una taza y media de agua, y se deja cocer por 15 minutos.
4 Step
se agrega a la licuadora los tomates, los chiles, el cilantro, el Knorr o caldo de pollo y un poco del jugo de la carne con unos pedacitos de carne y se licúa.
5 Step
una vez licuado se agrega esta mezcla a la carne y se deja cocinar por 20 minutos a fuego medio.
Leave a Review